オシャレな真鯛料理

アクアパッツァ

作って貰いました。

久々の感動。

鯛と、有頭エビと、あさりに

それにアスパラガスとレモンの酸味が合間ってニンニクのコクが生きて、言葉では表せない、美味になりました。

〆は、その出汁を含んだパスタ。

パスタはパッツァにも負けない美味でした。

しゃーわせ

皆さんに試してほしい

仕事中の長坂に自慢のラインを、送りました。少し残った白ワイン飲んで酔ってます。